Cette prestation est assurée par l’équipe des services généraux qui se charge de l’entretien de l’ensemble des locaux en suivant un plan d’hygiène préalablement déterminé ce qui en autorise le contrôle régulier. Elle veille à un bon niveau d’hygiène afin de garantir un cadre de vie propre et agréable. Lorsque nécessaire la désinfection des locaux est également garantie par cette équipe (COVID).
La mission de cette équipe comprend également :
– Le dressage du self avant le service,
– La participation au service au self,
– La desserte des tables et la plonge de la vaisselle,
– Le service des collations pour les manifestations institutionnelles (réunions, formations, etc.)